Βραδιά γευσιγνωσίας στο restaurant ΧΡΥΣΙΚΟΣ Το restaurant ΧΡΥΣΙΚΟΣ στο Παλαιόκαστρο παρουσιάζει την Παρασκευή 2 Δεκεμβρίου, τα εκλεκτά κρασιά του Οινοποιείου «Τέχνη Οίνου» σε μία ακόμη βραδιά που δεν πρέπει να χάσετε.

 
Οι άνθρωποι του κτήματος "Τέχνη Οίνου"μοιράζονται έναν διαρκή ενθουσιασμό για την παραγωγή κρασιών ποιότητας..
Και αυτός ο ενθουσιασμός βρήκε την τέλεια έκφρασή του στη δημιουργία των αμπελώνων και του οινοποιείου του κτήματος στο Μικροχώρι Δράμας.
Πίσω από το Κτήμα "Τέχνη Οίνου" βρίσκονται ο Γιάννης Παπαδόπουλος και ο Γιάννης Καλαϊτζίδης. Το ξεκίνημα έγινε το 1993, με μεράκι, αγάπη και έναν μικρό οικογενειακό αμπελώνα.
Το πάθος για την τελειότητα οδήγησε στη γέννηση κρασιών που αγαπήθηκαν ιδιαίτερα…
 
Η βραδιά θα είναι αφιερωμένη σε τέσσερα επιλεγμένα κρασιά του κτήματος :
Τα λευκά «Τέχνη Αλυπίας» και «Ήδυσμα Δρυός Chardonnay»
Τα ερυθρά «Τέχνη Αλυπίας» και «Ήδυσμα Δρυός Syrah”
 
 Η ιδιαίτερη γεύση και το άρωμα των κρασιών θα αναδειχτούν μέσα από επιλεγμένα πιάτα του restaurant ΧΡΥΣΙΚΟΣ
Τα κρασιά θα δοκιμαστούν συνοδεία ειδικού μενού που επιμελήθηκε η ομάδα των chef  του restaurant με τον οινοχόο Θανάση Τσακπίνη.
Οι ετικέτες που θα το συνοδεύσουν, θα είναι ότι καλύτερο έχει να προτείνει το οινοποιείο Τέχνη Οίνου.
 
Αναλυτικά, το μενού θα περιλαμβάνει:...



 
v      Φρέσκα Ραβιόλια γεμισμένα με τυρί και καρύδια, σε βελουτέ σούπα από μπιζέλια. 
Το πρώτο πιάτο συνοδεύει ο λευκός οίνος  «Τέχνη Αλυπίας» ποικιλίας Sauvignon Blanc  με Ασύρτικο.
v      Πουγκί κρέπας «Φλωρεντίν» με σπανάκι και ριγκότα.
Το πιάτο θα συνοδεύει ο λευκός οίνος  «Ήδυσμα Δρυός» ποικιλίας  Chardonnay
v      Παϊδάκια από μοσχαράκι γάλακτος, ψημένα με μπάρμπεκιου σως και σερβιρισμένα με ψητή πατάτα αρωματισμένη με φρέσκο βούτυρο και μυρωδικά.
Τα Spare Ribs συνοδεύονται  από το ερυθρό κρασί «Τέχνη Αλυπίας» ποικιλίας Cabernet Sauvignon , Syrah και Merlot..
v      Φιλέτο χοιρινό με κάστανα και κόκκινο κρασί.
Το κυρίως πιάτο θα συνοδεύει το ερυθρό κρασί «Ήδυσμα Δρυός» ποικιλίας Syrah.
v      Μιλφέιγ Σοκολάτας για ένα γλυκό τελείωμα !!!
 
Αν είστε λάτρεις του καλού κρασιού, τότε απολαύστε μία ακόμη ξεχωριστή βραδιά.
 
Πληροφορίες : www.xrysikos.gr και στην ομάδα μας στο
facebook : ΧΡΥΣΙΚΟΣ  restaurant
Τιμή: €25 Φαγητό με κρασί/άτομο
Ωρα προσέλευσης: 21.30
Αγ. Παρασκευής 9 Παλαιόκαστρο Θεσσαλονίκη.  Τηλ.: 2310 809 689