![]() |
restaurant ΧΡΥΣΙΚΟΣ στο Παλαιόκαστρο, Κτήματος Μιχαηλίδη, |
Το Κτήμα Μιχαηλίδη βρίσκεται στον Άγιο
Αθανάσιο Δράμας, μια εύφορη περιοχή που γειτνιάζει με τους αρχαίους Φιλίππους,
όπου τα αρχαιολογικά ευρήματα μαρτυρούν την καλλιέργεια της αμπέλου, αλλά και
την ύπαρξη αρχαίου πατητηρίου στους Ελληνιστικούς
χρόνους.
Αυτή η βραδιά
θα είναι αφιερωμένη σε τρία διαλεχτά κρασιά τις σειράς «Πύλη» σε ροζέ, λευκό και
ερυθρό.
![]() |
restaurant ΧΡΥΣΙΚΟΣ στο Παλαιόκαστρο, Κτήματος Μιχαηλίδη, |
Η ιδιαίτερη
γεύση και το άρωμα των κρασιών θα αναδειχτούν μέσα από επιλεγμένα πιάτα του
restaurant
ΧΡΥΣΙΚΟΣ
Τα κρασιά θα
δοκιμαστούν συνοδεία ειδικού μενού που επιμελήθηκε ο chef
Στέλιος
Χρυσικός.
Την παρουσίαση
της γευσιγνωσίας θα κάνει ο αμπελουργός-οινοποιός Ιορδάνης Μιχαηλίδης και η
οινολόγος του κτήματος Κατερίνα Καραμπατέα.
Αναλυτικά, το
μενού θα περιλαμβάνει:
v ‘Σαλάτα’ με ρόδι,
πορτοκάλι, μοτσαρέλα και βινεγκρέτ σαμπάνιας.
Συνοδεύει ο
ροζέ οίνος Πύλη ποικιλίας Syrah
v ‘Τραγανή πάπια
’ με σάλτσα από δαμάσκηνα, σερβιρισμένη
από αρωματικό ρύζι γιασεμιού.
Συνοδεύει ο
λευκός οίνος Πύλη ποικιλίας Ασύρτικο, Sauvignon blanc,
Chardonnay
v ‘Φιλέτο
χοιρινό με σως κάστανο ’ καρότα γλασέ με
κρέμα βαλσάμικου και μέλι.
Συνοδεύετε από
το ερυθρό κρασί Πύλη ποικιλίας
Cabernet Sauvignon, Merlot,
Syrah, Cabernet Franc
v Και για το
τέλος ‘Σεμιφρέντο κάστανο’
Και όλα αυτά θα συνοδεύονται από τους ήχους ζωντανής μουσικής από το
συγκρότημα MuSix-3.
Musix-3, μια μπάντα από την
Θεσσαλονίκη, με προσανατολισμούς ποπ-ντίσκο και ροκ, τραγούδια που ξεκινούν από
την δεκαετίας του 90 (Πασχάλης-Γιοκαρίνης-Αλέξια-micheal jackson-Donna summer
κ.α.) και φτάνουν μέχρι σήμερα (Μπλε-πυξ λαξ-The subways) με σκοπό χορευτικές
βραδιές γεμάτες κέφι…
Αν είστε
λάτρεις του καλού κρασιού και της καλής ζωντανής μουσικής, τότε απολαύστε μία
ακόμη ξεχωριστή βραδιά.
facebook : ΧΡΥΣΙΚΟΣ restaurant
café bar
Τιμή: Φαγητό
και κρασί €25/άτομο
Ωρα
προσέλευσης: 21.00
Αγ. Παρασκευής
9 Παλαιόκαστρο Θεσσαλονίκη
Τηλ.:
2310 809 689
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.